단단한 배와
막 짠 들기름.
첫 수확의 배는 아삭함이 남아 콩포트로 졸여도 결이 선명합니다. 여기에 갓 압착한 들기름의 고소함, 햇고추의 밝은 매운맛을 연결했습니다.
EARLY
AUTUMN.
아침의 서늘함이 과육에 단맛을 모으는 때. 배, 들깨, 청매실을 한 상의 순서로 고릅니다.
단단한 배와
THE SEASON SIXTAKE IT
TAKE IT
TO TABLE.
한 병만 골라도 쓰임이 분명하고, 여섯 가지를 함께 놓으면 완전한 상이 됩니다.
